Homemade Old Bay Spice Mix Rezept

Craving the classic Old Bay flavor but don't have any on hand? This homemade version is easier than you think and might even become your new favorite! Simple to whip up with pantry staples, this versatile spice blend is perfect for elevating your seafood (especially shrimp!), chicken, and vegetables. Impress your friends and family with homemade gifts – simply fill some pretty jars and you're ready for the holidays! This recipe is inspired by Handsongourmet.com, which suggests using 1/4 cup of Old Bay spice per 2 lbs of shrimp.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 2.2 kcal
Eiweiß 0g
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Homemade Old Bay Spice Mix 44

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Homemade Old Bay Spice Mix

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Zubereitung von Homemade Old Bay Spice Mix

  1. In a medium bowl, combine 2 tablespoons paprika, 1 tablespoon celery seed, 1 tablespoon mustard seed, 1 tablespoon black pepper, 1 tablespoon dried thyme, 1 tablespoon salt, 1 teaspoon cayenne pepper, 1 teaspoon ground allspice, 1 teaspoon ground cloves.
  2. Thoroughly mix all ingredients until evenly distributed.
  3. Transfer the mixture to an airtight glass jar. Store in a cool, dry place.
  4. Enjoy your homemade Old Bay seasoning on shrimp, fish, chicken, vegetables, or anything that deserves a delicious flavor boost!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Homemade Old Bay Spice Mix?

Homemade Old Bay Spice Mix dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Homemade Old Bay Spice Mix?

Homemade Old Bay Spice Mix hat etwa 2.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Homemade Old Bay Spice Mix?

Die wichtigsten Zutaten für Homemade Old Bay Spice Mix sind Bay Leaf, Celery Salt, Dry Mustard, Black Pepper, Ground White Pepper, Ground Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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