Hot White Chocolate With Ginger Rezept

Indulge in this sophisticated twist on classic hot chocolate, perfect for cozy nights and sticking to your healthy eating goals! Cooking Light magazine's recipe uses low-fat milk and warming ginger for a guilt-free treat. A touch of whipped cream elevates this delicious beverage to the next level. This light and festive drink is easy to make and perfect for any occasion!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 140.6 kcal
Eiweiß 17g
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Hot White Chocolate With Ginger 146

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Hot White Chocolate With Ginger

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Zubereitung von Hot White Chocolate With Ginger

  1. In a medium saucepan, combine 1/4 cup granulated sugar, 1 tablespoon grated fresh ginger, and 1/4 cup water. Cook over medium-high heat, stirring constantly, until the sugar dissolves and the mixture turns a light golden color (about 5-7 minutes).
  2. Remove from heat and let the mixture cool slightly (about 2 minutes).
  3. Whisk in 2 cups low-fat milk and 6 ounces of white chocolate chips. Return the saucepan to the stove.
  4. Stir frequently, heating gently until the mixture reaches 180°F (82°C) or until small bubbles form around the edges. Do not boil.
  5. Strain the hot chocolate through a fine-mesh sieve into mugs to remove the ginger solids. Top with a dollop of whipped cream (optional) and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

100g

Fat

1g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hot White Chocolate With Ginger?

Hot White Chocolate With Ginger dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hot White Chocolate With Ginger?

Hot White Chocolate With Ginger hat etwa 140.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 17 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hot White Chocolate With Ginger?

Die wichtigsten Zutaten für Hot White Chocolate With Ginger sind Fresh Ginger, Sugar, Water, Nonfat Milk, Premium White Baking Chocolate. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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