Hraimeh Spicy Libyan Fish Rezept

Experience the fiery flavors of Libya with this authentic Hraimeh recipe! Clarissa Hyman's acclaimed dish is a taste sensation. This vibrant fish stew simmers in a rich tomato-based sauce bursting with aromatic spices and a delightful kick of heat. Easily customizable with extra paprika for those who love things spicy. Perfect for a weeknight meal or a special occasion.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 311.7 kcal
Eiweiß 67g
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Hraimeh Spicy Libyan Fish 84

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Hraimeh Spicy Libyan Fish

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Zubereitung von Hraimeh Spicy Libyan Fish

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup olive oil, 1/2 cup water, 2 tablespoons lemon juice, 1 (14.5 ounce) can of crushed tomatoes, 4 cloves minced garlic, 1 teaspoon salt, 1 tablespoon paprika (add more for extra heat!), 1/2 teaspoon cumin, 1/4 teaspoon cayenne pepper (optional), and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Pour the sauce into a wide, oven-safe shallow pan or skillet (at least 10 inches in diameter). Bring to a simmer over medium heat for 10 minutes, stirring occasionally.
  3. Gently place 1 pound firm white fish fillets (cod, halibut, or snapper work well) into the simmering sauce. Cook for 5 minutes per side, ensuring the fish is evenly coated in the sauce.
  4. Reduce the heat to low, cover the pan, and simmer for another 10-15 minutes, or until the fish is cooked through and flakes easily with a fork.
  5. Garnish with 2 tablespoons chopped fresh parsley or coriander before serving. Enjoy this flavorful Libyan delight!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

5g

Fat

16g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hraimeh Spicy Libyan Fish?

Hraimeh Spicy Libyan Fish dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hraimeh Spicy Libyan Fish?

Hraimeh Spicy Libyan Fish hat etwa 311.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 67 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hraimeh Spicy Libyan Fish?

Die wichtigsten Zutaten für Hraimeh Spicy Libyan Fish sind Olive Oil, Water, Lemon, Juice Of, Tomato Puree, Garlic Cloves, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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