Maraba Tamer Date Jam Rezept

Transport your taste buds to the sun-drenched lands of North Africa with this incredibly easy Maraba Tamer Date Jam! Inspired by Habeeb Salloum and James Peters' "From the Lands of Figs and Olives," this recipe delivers a burst of exotic flavor in just minutes. Imagine the rich sweetness of dates, perfectly balanced by warming spices and crunchy nuts. This simple jam is perfect for breakfast, desserts, or as a unique gift. Get ready to experience the enticing magic of North African cuisine!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 27 Min.
Kalorien 2860.2 kcal
Eiweiß 41g
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Maraba Tamer Date Jam 82

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Maraba Tamer Date Jam

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Zubereitung von Maraba Tamer Date Jam

  1. In a medium saucepan, bring 1 cup of water to a boil over medium heat.
  2. Add 1 cup of granulated sugar and 2 whole cloves. Stir constantly until the sugar dissolves and the mixture returns to a boil.
  3. Reduce heat to low. Add 1 pound of pitted, chopped Medjool dates and stir to combine.
  4. Simmer for 10-15 minutes, or until the dates have softened and a thick paste forms, stirring occasionally to prevent sticking.
  5. Stir in 2 tablespoons of fresh lemon juice, 1/4 cup of toasted slivered almonds, and 1/4 cup of toasted chopped walnuts.
  6. Cook for another 2-3 minutes, stirring gently.
  7. Remove from heat and let the jam cool completely.
  8. Transfer the cooled jam to a sterilized glass jar and store in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

2358g

Fat

22g

Carbs

215g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Maraba Tamer Date Jam?

Maraba Tamer Date Jam dauert insgesamt etwa 32 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 27 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Maraba Tamer Date Jam?

Maraba Tamer Date Jam hat etwa 2860.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 41 g Eiweiß, 215 g Kohlenhydraten und 67 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Maraba Tamer Date Jam?

Die wichtigsten Zutaten für Maraba Tamer Date Jam sind Water, Sugar, Whole Cloves, Dates, Lemon Juice, Blanched Almond. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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