Marinara Rezept

Transform ordinary crushed tomatoes into an extraordinary marinara sauce with this simple yet flavorful recipe! Unlike traditional quick marinara sauces, this recipe simmers for hours, infusing your kitchen with irresistible aromas and creating a depth of flavor that will leave you craving more. While pureed onions are used here to accommodate picky eaters, feel free to use chopped onions for a chunkier texture. This recipe yields 10 cups of deliciousness—perfect for pasta, pizza, or freezing for future meals!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 200 Min.
Kalorien 68 kcal
Eiweiß 3g
Bewertung Sei der Erste
Marinara 107

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Marinara

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Marinara? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Marinara

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a large saucepan over medium heat. Add 2 medium yellow onions, pureed, and 4 cloves of minced garlic. Sauté until softened, about 5-7 minutes.
  2. Stir in 1 teaspoon of salt, 1/2 teaspoon of black pepper, 2 teaspoons of dried oregano, and 1 teaspoon of dried basil.
  3. Add one (28 ounce) can of crushed tomatoes, one (15 ounce) can of tomato puree, and 1 tablespoon of sugar. Stir to combine.
  4. Bring the sauce to a gentle boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for 2 1/2 to 3 hours, stirring occasionally. The longer it simmers, the richer the flavor!
  5. Taste and adjust seasonings as needed. Your homemade marinara is ready!
  6. Yields approximately 10 cups. Freezes exceptionally well.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

26 g

Sugar

5g

Fat

2g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Marinara?

Marinara dauert insgesamt etwa 215 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 200 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Marinara?

Marinara hat etwa 68 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Marinara?

Die wichtigsten Zutaten für Marinara sind Crushed Tomatoes, Olive Oil, Kosher Salt, Dried Oregano, Sugar, Onions. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben