Microwave Winter Pear Amaretto Jam Rezept

Whip up a batch of luxurious Microwave Winter Pear Amaretto Jam in just 30 minutes! This small-batch recipe (adapted from Small Batch Preserving by Topp and Howard) uses just 3 cups of ripe Bosc or Anjou pears for a delightful, sophisticated spread. Perfect for holiday gifting or enjoying on toast, this quick and easy recipe is surprisingly simple thanks to the microwave!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 606.4 kcal
Eiweiß 0g
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Microwave Winter Pear Amaretto Jam 58

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Microwave Winter Pear Amaretto Jam

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Zubereitung von Microwave Winter Pear Amaretto Jam

  1. Combine 2 cups peeled, cored, and chopped pears, 1/2 cup peeled and chopped apple, 1/2 cup apple juice, and 1/4 cup liquid pectin in a 3-quart microwave-safe bowl.
  2. Microwave on high for 6 minutes, uncovered, stirring twice until the mixture comes to a rolling boil.
  3. Add 1 3/4 cups granulated sugar.
  4. Microwave on high for 4 minutes, uncovered, until the mixture returns to a full rolling boil and boils hard for 1 minute. Stir occasionally to prevent scorching.
  5. Remove from microwave and stir in 1/4 cup Amaretto liqueur.
  6. Carefully ladle the hot jam into sterilized half-pint jars, leaving 1/4 inch headspace. Use the inversion method to check for a proper seal or process in a boiling water bath for 10 minutes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

578g

Fat

0g

Carbs

52g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Microwave Winter Pear Amaretto Jam?

Microwave Winter Pear Amaretto Jam dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Microwave Winter Pear Amaretto Jam?

Microwave Winter Pear Amaretto Jam hat etwa 606.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Microwave Winter Pear Amaretto Jam?

Die wichtigsten Zutaten für Microwave Winter Pear Amaretto Jam sind Pears, Tart Apple, Apple Juice, Powdered Fruit Pectin, Granulated Sugar, Amaretto Liqueur. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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