Microwaved Raspberry Sauce Rezept

Whip up this luscious raspberry sauce in just minutes using your microwave! No pots, no pans, just pure raspberry deliciousness. Perfect for a hot summer's day drizzled over ice cream, or elevate your dessert game by layering it between meringue cookies. This recipe, adapted from renowned New Zealand cookbook author Alison Holst's microwave collection, is a guaranteed crowd-pleaser. Adjust cooking times to suit your microwave wattage.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 7 Min.
Kalorien 128.7 kcal
Eiweiß 1g
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Microwaved Raspberry Sauce 53

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Microwaved Raspberry Sauce

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Zubereitung von Microwaved Raspberry Sauce

  1. In a microwave-safe jug or bowl, whisk together 1/4 cup granulated sugar and 2 tablespoons custard powder (or cornstarch).
  2. Gradually whisk in 1/2 cup water (or white wine for an adult twist) until smooth. Microwave on high for 2 minutes, or until the mixture boils and thickens.
  3. Remove from microwave and stir well. Let stand for 2 minutes to allow the sauce to fully thicken.
  4. Gently stir in 1 cup fresh raspberries (or 1 cup thawed frozen raspberries).
  5. Add 1 tablespoon brandy or rum (optional), and stir to combine. Cover the bowl and let the sauce cool slightly.
  6. Serve warm or cold over your favorite dessert – ice cream, meringue nests, cakes, or even pancakes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

110g

Fat

0g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Microwaved Raspberry Sauce?

Microwaved Raspberry Sauce dauert insgesamt etwa 12 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 7 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Microwaved Raspberry Sauce?

Microwaved Raspberry Sauce hat etwa 128.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Microwaved Raspberry Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Microwaved Raspberry Sauce sind Sugar, Custard Powder, Water, Raspberries, Brandy. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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