Mini Cheesecake Recipe Rezept

Indulge in the creamy richness of these individual mini cheesecakes! Perfect for parties or a sweet treat anytime. This recipe ensures perfectly baked, creamy centers with a delightful crust. Prep these little gems in minutes and bake them to golden perfection.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 308 kcal
Eiweiß 9g
Bewertung Sei der Erste
Mini Cheesecake Recipe 60

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Mini Cheesecake Recipe

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Mini Cheesecake Recipe? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Mini Cheesecake Recipe

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
  2. Lightly coat a 12-cup mini cheesecake pan with nonstick cooking spray.
  3. In a large bowl, beat cream cheese and sugar until smooth and creamy.
  4. Beat in eggs one at a time, ensuring each is fully incorporated before adding the next.
  5. Stir in vanilla extract.
  6. Gently fold in the sour cream until just combined.
  7. Divide the batter evenly among the prepared mini cheesecake cups.
  8. Place the pan in a larger baking pan. Pour enough hot water into the larger pan to come halfway up the sides of the mini cheesecake pan (this creates a water bath for even baking).
  9. Bake for 35-40 minutes, or until the cheesecakes are set around the edges but still slightly jiggly in the center.
  10. Remove from the water bath and let cool completely on a wire rack before refrigerating for at least 2 hours to allow them to set completely.
  11. Garnish with your favorite toppings (fresh berries, chocolate shavings, caramel sauce) before serving and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

42g

Fat

59g

Carbs

8g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mini Cheesecake Recipe?

Mini Cheesecake Recipe dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mini Cheesecake Recipe?

Mini Cheesecake Recipe hat etwa 308 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 32 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mini Cheesecake Recipe?

Die wichtigsten Zutaten für Mini Cheesecake Recipe sind Vanilla Wafer Crumbs, Sugar, Salt, Unsalted Butter, Cream Cheese, Eggs. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben