Mint Julep Rezept

Experience the ultimate refreshing Mint Julep, Alton Brown's way! This recipe ditches the muddling in a glass for a superior mortar & pestle method, releasing the mint's full flavor potential. It's surprisingly simple, yet incredibly satisfying – the perfect summer cocktail.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 210.1 kcal
Eiweiß 0g
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Mint Julep 81

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mint Julep

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Zubereitung von Mint Julep

  1. Place the 10-12 fresh mint leaves in a mortar.
  2. Add 1 tablespoon of superfine sugar to the mortar.
  3. Using a pestle, gently muddle the mint and sugar together until the leaves are slightly broken down and the sugar is dissolved. Do not over-muddle.
  4. Transfer the mint-sugar mixture to a chilled, double Old Fashioned glass or a rocks glass.
  5. Add 2 tablespoons of seltzer water.
  6. Fill the glass about ¾ full with ice cubes.
  7. Pour in 2 ounces of bourbon (adjust to your preferred strength).
  8. Top with a splash of additional seltzer water.
  9. Gently stir to combine.
  10. Garnish with a fresh sprig of mint and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

33g

Fat

0g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mint Julep?

Mint Julep dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mint Julep?

Mint Julep hat etwa 210.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mint Julep?

Die wichtigsten Zutaten für Mint Julep sind Mint Leaves, Superfine Sugar, Seltzer Water, Ice, Bourbon Whiskey, 1 fresh sprig of mint (for garnish). Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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