Mint Julep Recette

Experience the ultimate refreshing Mint Julep, Alton Brown's way! This recipe ditches the muddling in a glass for a superior mortar & pestle method, releasing the mint's full flavor potential. It's surprisingly simple, yet incredibly satisfying – the perfect summer cocktail.

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Calories 210.1 kcal

Protéines 0g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mint Julep

10-12 fresh mint leaves
1 tablespoon superfine sugar
2 tablespoons seltzer water, plus a splash
about ¾ glass full of ice cubes
2 ounces bourbon whiskey
1 fresh sprig of mint (for garnish)

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Comment préparer Mint Julep

Place the 10-12 fresh mint leaves in a mortar.
Add 1 tablespoon of superfine sugar to the mortar.
Using a pestle, gently muddle the mint and sugar together until the leaves are slightly broken down and the sugar is dissolved. Do not over-muddle.
Transfer the mint-sugar mixture to a chilled, double Old Fashioned glass or a rocks glass.
Add 2 tablespoons of seltzer water.
Fill the glass about ¾ full with ice cubes.
Pour in 2 ounces of bourbon (adjust to your preferred strength).
Top with a splash of additional seltzer water.
Gently stir to combine.
Garnish with a fresh sprig of mint and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

33g

Fat

Carbs

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mint Julep ?

Mint Julep prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mint Julep ?

Mint Julep contient environ 210.1 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 2 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mint Julep ?

Les principaux ingrédients de Mint Julep sont Mint Leaves, Superfine Sugar, Seltzer Water, Ice, Bourbon Whiskey, 1 fresh sprig of mint (for garnish). Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.