Norwegian Rhubarb Compote Rezept

Experience the taste of Norway with this vibrant rhubarb compote! Sweet and tart, this easy recipe is perfect served warm over vanilla ice cream or chilled as a refreshing dessert or breakfast topping. Adapted from a traditional Norwegian recipe, this compote is sure to become a new family favorite. Enjoy!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 289.9 kcal
Eiweiß 3g
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Norwegian Rhubarb Compote 43

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Norwegian Rhubarb Compote

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Zubereitung von Norwegian Rhubarb Compote

  1. Wash and chop the rhubarb into 1-inch pieces.
  2. In a medium saucepan, combine the rhubarb, sugar, water, and lemon juice.
  3. Bring the mixture to a boil over medium-high heat, stirring occasionally.
  4. Reduce heat to low and simmer for 15-20 minutes, or until the rhubarb is tender and the sauce has thickened slightly. Stir frequently to prevent sticking.
  5. Remove from heat and let cool slightly before serving. Can be enjoyed warm or chilled.
  6. Optional: Stir in the vanilla extract before serving for an extra layer of flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

121g

Fat

46g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Norwegian Rhubarb Compote?

Norwegian Rhubarb Compote dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Norwegian Rhubarb Compote?

Norwegian Rhubarb Compote hat etwa 289.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Norwegian Rhubarb Compote?

Die wichtigsten Zutaten für Norwegian Rhubarb Compote sind Rhubarb, Water, Sugar, Cornstarch, Vanilla Extract, Whipping Cream. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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