Old Fashioned Johnny Cakes Rezept

These Old-Fashioned Johnny Cakes are fluffy, golden-brown griddle cakes bursting with cornmeal flavor! Serve them warm with a drizzle of molasses or sorghum for a truly unforgettable breakfast or brunch. A simple recipe perfect for a weekend treat!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 96 kcal
Eiweiß 6g
Bewertung Sei der Erste
Old Fashioned Johnny Cakes 41

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Old Fashioned Johnny Cakes

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Old Fashioned Johnny Cakes? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Old Fashioned Johnny Cakes

  1. In a medium bowl, crack and beat 1 large egg lightly.
  2. Whisk in 1 cup yellow cornmeal, 1/2 teaspoon salt, and 1 cup milk until just combined. Do not overmix.
  3. Heat a lightly oiled griddle or large skillet over medium heat. The griddle is ready when a drop of water sizzles on the surface.
  4. Drop spoonfuls (about 1/4 cup each) of batter onto the hot griddle, leaving some space between each cake.
  5. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Flip when bubbles begin to form on the surface and the edges look set.
  6. Serve immediately with your favorite molasses or sorghum. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

0g

Fat

4g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Old Fashioned Johnny Cakes?

Old Fashioned Johnny Cakes dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Old Fashioned Johnny Cakes?

Old Fashioned Johnny Cakes hat etwa 96 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Old Fashioned Johnny Cakes?

Die wichtigsten Zutaten für Old Fashioned Johnny Cakes sind Egg, Cornmeal, Salt, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben