Old Fashioned Johnny Cakes Recette

These Old-Fashioned Johnny Cakes are fluffy, golden-brown griddle cakes bursting with cornmeal flavor! Serve them warm with a drizzle of molasses or sorghum for a truly unforgettable breakfast or brunch. A simple recipe perfect for a weekend treat!

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 96 kcal
Protéines 6g
Old Fashioned Johnny Cakes 42

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Old Fashioned Johnny Cakes

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Comment préparer Old Fashioned Johnny Cakes

  1. In a medium bowl, crack and beat 1 large egg lightly.
  2. Whisk in 1 cup yellow cornmeal, 1/2 teaspoon salt, and 1 cup milk until just combined. Do not overmix.
  3. Heat a lightly oiled griddle or large skillet over medium heat. The griddle is ready when a drop of water sizzles on the surface.
  4. Drop spoonfuls (about 1/4 cup each) of batter onto the hot griddle, leaving some space between each cake.
  5. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Flip when bubbles begin to form on the surface and the edges look set.
  6. Serve immediately with your favorite molasses or sorghum. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

0g

Fat

4g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Old Fashioned Johnny Cakes ?

Old Fashioned Johnny Cakes prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Old Fashioned Johnny Cakes ?

Old Fashioned Johnny Cakes contient environ 96 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 5 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Old Fashioned Johnny Cakes ?

Les principaux ingrédients de Old Fashioned Johnny Cakes sont Egg, Cornmeal, Salt, Milk. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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