Old Fashioned Johnny Cakes Receta

These Old-Fashioned Johnny Cakes are fluffy, golden-brown griddle cakes bursting with cornmeal flavor! Serve them warm with a drizzle of molasses or sorghum for a truly unforgettable breakfast or brunch. A simple recipe perfect for a weekend treat!

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 96 kcal
Proteína 6g
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Old Fashioned Johnny Cakes 39

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Old Fashioned Johnny Cakes

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Cómo preparar Old Fashioned Johnny Cakes

  1. In a medium bowl, crack and beat 1 large egg lightly.
  2. Whisk in 1 cup yellow cornmeal, 1/2 teaspoon salt, and 1 cup milk until just combined. Do not overmix.
  3. Heat a lightly oiled griddle or large skillet over medium heat. The griddle is ready when a drop of water sizzles on the surface.
  4. Drop spoonfuls (about 1/4 cup each) of batter onto the hot griddle, leaving some space between each cake.
  5. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Flip when bubbles begin to form on the surface and the edges look set.
  6. Serve immediately with your favorite molasses or sorghum. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

0g

Fat

4g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Old Fashioned Johnny Cakes?

Old Fashioned Johnny Cakes tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Old Fashioned Johnny Cakes?

Old Fashioned Johnny Cakes tiene aproximadamente 96 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Old Fashioned Johnny Cakes?

Los ingredientes principales de Old Fashioned Johnny Cakes son Egg, Cornmeal, Salt, Milk. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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