Orange Liqueur Pumpkin Pie Rezept

This unique pumpkin pie recipe offers a delightful departure from traditional sweetness. A splash of orange liqueur and rich molasses adds a sophisticated depth of flavor that will impress your guests. Forget overly sugary pies – this recipe delivers a balanced, zesty treat perfect for fall gatherings or a cozy night in. Get ready to experience pumpkin pie with a thrilling new twist!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 229.1 kcal
Eiweiß 5g
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Orange Liqueur Pumpkin Pie 45

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Orange Liqueur Pumpkin Pie

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Zubereitung von Orange Liqueur Pumpkin Pie

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. In a large bowl, gently beat 2 large egg yolks.
  3. Add 1 (15 ounce) can pumpkin puree, ¾ cup granulated sugar, ¼ cup molasses, 1 teaspoon ground cinnamon, ½ teaspoon ground ginger, ½ teaspoon ground cloves, and ¼ teaspoon ground nutmeg. Mix well to combine.
  4. Stir in 1 cup heavy cream.
  5. In a separate bowl, beat 2 large egg whites until stiff peaks form.
  6. Gently fold the egg whites into the pumpkin mixture.
  7. Stir in 2 tablespoons orange liqueur (such as Grand Marnier or Cointreau).
  8. Pour filling into your prepared 9-inch pie crust.
  9. Bake at 450°F (232°C) for 10 minutes.
  10. Reduce oven temperature to 325°F (163°C) and bake for approximately 30 minutes, or until a knife inserted near the center comes out clean. Check frequently as ovens vary.
  11. Let cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

50g

Fat

49g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Orange Liqueur Pumpkin Pie?

Orange Liqueur Pumpkin Pie dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Orange Liqueur Pumpkin Pie?

Orange Liqueur Pumpkin Pie hat etwa 229.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Orange Liqueur Pumpkin Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Orange Liqueur Pumpkin Pie sind Egg Yolks, Pumpkin, White Sugar, Molasses, Salt, Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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