Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture Rezept

Unlock the vibrant flavors of Bengal with Panch Phoron, a quintessential five-seed spice blend from India! This aromatic mixture, common in Northern Indian cuisine, is a powerhouse of flavor. Grind it coarsely and use it as a delicious coating for roasted meats, or sprinkle it generously over Indian breads, potatoes, and vegetables – especially eggplant and cauliflower. Elevate your dishes with this simple yet incredibly flavorful spice blend in minutes!

Vorbereitung 2 Min.
Kochzeit 1 Min.
Kalorien 349 kcal
Eiweiß 39g
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Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture 100

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture

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Zubereitung von Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture

  1. Combine 1 tablespoon of nigella seeds, 1 tablespoon of cumin seeds, 1 tablespoon of fennel seeds, 1 teaspoon of mustard seeds, and 1 teaspoon of fenugreek seeds in a spice grinder.
  2. Grind the seeds coarsely. Do not pulverize into a powder.
  3. Use immediately as a coating for roasted meats, or sprinkle generously over your favorite Indian breads, potato dishes, vegetables (especially eggplant and cauliflower), or even dal.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

9g

Fat

5g

Carbs

14g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture?

Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture dauert insgesamt etwa 3 Minuten – ungefähr 2 Minuten Vorbereitung und 1 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture?

Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture hat etwa 349 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 39 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture?

Die wichtigsten Zutaten für Panch Phoron Indian Spice Seed Mixture sind Black Mustard Seeds, Nigella Seeds, Cumin Seeds, Fenugreek Seeds, Fennel Seeds. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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