Plum Tart Rezept

A stunning and delicious plum tart with a fragrant almond paste crust. This recipe features juicy plums arranged in a beautiful circular pattern atop a buttery almond paste base, all encased in a flaky pie crust. Perfect for a special occasion or a cozy autumn treat! Serve warm with cinnamon ice cream for an extra touch of magic.

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 252 kcal
Eiweiß 7g
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Plum Tart 39

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Plum Tart

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Zubereitung von Plum Tart

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. On a lightly floured surface, roll out the almond paste between two sheets of parchment paper to an 8-inch diameter circle.
  3. Carefully unroll the pie crust onto a baking sheet.
  4. Peel off the top sheet of parchment paper from the almond paste and carefully place it in the center of the pie crust.
  5. Arrange the sliced plums over the almond paste in a circular pattern, starting from the center and working your way outwards.
  6. In a small bowl, combine the sugar, nutmeg, and sliced almonds. Sprinkle evenly over the plums.
  7. Brush the edges of the pie crust with melted butter (optional) for extra browning.
  8. Fold the edges of the pie dough over the plums, crimping the dough to seal.
  9. Bake for 15 minutes at 450°F (232°C), then reduce the oven temperature to 375°F (190°C) and bake for an additional 25 minutes, or until the crust is golden brown and the plums are tender.
  10. Let the tart cool on a wire rack for at least 15 minutes before serving.
  11. Serve warm or at room temperature. Delicious served with cinnamon ice cream!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

64g

Fat

13g

Carbs

9g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Plum Tart?

Plum Tart dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Plum Tart?

Plum Tart hat etwa 252 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Plum Tart?

Die wichtigsten Zutaten für Plum Tart sind Almond Paste, Refrigerated Pie Crusts, Red Plums, Sugar, Ground Nutmeg, Sliced Almonds. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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