Pork Chops With Carolina Rub Rezept

Savor the smoky sweetness of the South with these juicy Carolina BBQ Pork Chops! This recipe, inspired by a popular online cooking community, delivers tender, flavorful pork chops with a delicious, homemade rub. Get ready for a quick and easy weeknight meal that's bursting with authentic BBQ taste.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 23 Min.
Kalorien 613.1 kcal
Eiweiß 200g
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Pork Chops With Carolina Rub 68

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Pork Chops With Carolina Rub

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Zubereitung von Pork Chops With Carolina Rub

  1. Preheat grill to medium-high heat.
  2. In a small bowl, combine 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon paprika, 1 tablespoon chili powder, 1 teaspoon garlic powder, 1 teaspoon onion powder, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Rub the spice mixture generously all over both sides of the pork chops.
  4. Let the pork chops stand at room temperature for 10 minutes.
  5. Lightly coat the grill grates with cooking spray.
  6. Place pork chops on the preheated grill.
  7. Grill for 4 minutes per side.
  8. Brush each chop with 1 tablespoon of your favorite BBQ sauce during the last 2 minutes of grilling.
  9. Continue grilling for 2 minutes, or until the pork chops reach your desired internal temperature (145°F for medium).
  10. Remove from grill, let rest for 2-3 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

29 g

Sugar

21g

Fat

25g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pork Chops With Carolina Rub?

Pork Chops With Carolina Rub dauert insgesamt etwa 28 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 23 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pork Chops With Carolina Rub?

Pork Chops With Carolina Rub hat etwa 613.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 200 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 26 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pork Chops With Carolina Rub?

Die wichtigsten Zutaten für Pork Chops With Carolina Rub sind Garlic Powder, Onion Powder, Sugar, Paprika, Chili Powder, Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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