Pumpkin Eggnog Pie Rezept

Indulge in the creamy, spiced perfection of this Pumpkin Eggnog Pie! A delightful twist on classic pumpkin pie, this recipe uses eggnog for a unique holiday flavor that's surprisingly light. Perfect for Thanksgiving, Christmas, or any festive gathering, this pie is sure to be a crowd-pleaser. We've used low-fat eggnog to keep it healthier, without sacrificing any of that delicious eggnog flavor!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 258.2 kcal
Eiweiß 9g
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Pumpkin Eggnog Pie 35

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Pumpkin Eggnog Pie

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Zubereitung von Pumpkin Eggnog Pie

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. In a large bowl, whisk together 1 (15 ounce) can pumpkin puree, 2 large eggs, 1 cup granulated sugar, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground ginger, 1/4 teaspoon ground cloves, 1/4 teaspoon ground nutmeg, and 1/4 teaspoon salt until completely smooth.
  3. Gradually whisk in 1 cup low-fat eggnog until fully incorporated. Do not overmix.
  4. Pour the pumpkin mixture into your prepared 9-inch pie crust.
  5. Bake for 15 minutes at 425°F (220°C).
  6. Reduce oven temperature to 350°F (175°C).
  7. Continue baking for 35-40 minutes, or until a knife inserted into the center comes out clean. If the crust starts to brown too quickly, loosely cover the edges with aluminum foil.
  8. Let the pie cool completely on a wire rack before refrigerating.
  9. Refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld and the filling to set completely. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

103g

Fat

21g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pumpkin Eggnog Pie?

Pumpkin Eggnog Pie dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pumpkin Eggnog Pie?

Pumpkin Eggnog Pie hat etwa 258.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pumpkin Eggnog Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Pumpkin Eggnog Pie sind Pumpkin, Eggs, Sugar, Ground Cinnamon, Ground Ginger, Ground Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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