Autumn Pumpkin Spice Muffins Rezept

Indulge in the warm, comforting flavors of fall with these irresistible Pumpkin Spice Muffins! Perfect for a cozy autumn morning or a spooky Halloween treat, this recipe is easy to follow and delivers deliciously moist muffins bursting with pumpkin spice. These muffins are guaranteed to be a hit with goblins big and small! Get baking and enjoy the magic of autumn!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 230.4 kcal
Eiweiß 7g
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Autumn Pumpkin Spice Muffins 176

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Autumn Pumpkin Spice Muffins

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Zubereitung von Autumn Pumpkin Spice Muffins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners or grease well.
  2. In a large bowl, whisk together the dry ingredients: 2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, 1 teaspoon baking powder, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground ginger, 1/2 teaspoon ground cloves, 1/4 teaspoon ground nutmeg, 1/2 teaspoon salt, and 1 cup granulated sugar.
  3. In a separate bowl, whisk together the wet ingredients: 1 cup pumpkin puree, 1/2 cup melted unsalted butter, 1/2 cup buttermilk, 2 large eggs, and 1 teaspoon vanilla extract.
  4. Gently pour the wet ingredients into the dry ingredients and stir until just combined. Do not overmix.
  5. Fill the muffin cups about 2/3 full.
  6. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

72g

Fat

26g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Autumn Pumpkin Spice Muffins?

Autumn Pumpkin Spice Muffins dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Autumn Pumpkin Spice Muffins?

Autumn Pumpkin Spice Muffins hat etwa 230.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Autumn Pumpkin Spice Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Autumn Pumpkin Spice Muffins sind All Purpose Flour, Sugar, Brown Sugar, Baking Powder, Salt, Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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