Quick Easy Chicken Brine Rezept

Unlock juicy, flavorful chicken in just 30 minutes with this simple brine recipe! Adapted from Sunny Anderson's "Cooking for Real" episode featuring her "Grilled Chicken with White Wine Mushroom Sauce," this recipe is perfect for smaller portions of poultry. Get ready to elevate your next chicken dish with this incredibly easy yet effective brining method.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 345.1 kcal
Eiweiß 71g
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Quick Easy Chicken Brine 69

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Quick Easy Chicken Brine

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Zubereitung von Quick Easy Chicken Brine

  1. In a large bowl, whisk together 2 cups water, 1/4 cup lemon juice, 2 tablespoons sugar, and 1 tablespoon kosher salt until completely dissolved.
  2. Add 2 lemon quarters and your chicken pieces (adjust quantity based on size). Ensure chicken is fully submerged.
  3. Refrigerate for at least 30 minutes, or up to 2 hours for maximum flavor.
  4. Remove chicken from the brine and gently pat it completely dry with paper towels.
  5. Your perfectly brined chicken is now ready to grill, bake, pan-fry, or use in your favorite recipe!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1183 g

Sugar

51g

Fat

22g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Quick Easy Chicken Brine?

Quick Easy Chicken Brine dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Quick Easy Chicken Brine?

Quick Easy Chicken Brine hat etwa 345.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 71 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 24 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Quick Easy Chicken Brine?

Die wichtigsten Zutaten für Quick Easy Chicken Brine sind Water, Lemon, Sugar, Salt, Boneless Chicken Breasts. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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