Raspberry Cake Filling Rezept

This incredibly easy raspberry cake filling is perfect for adding a burst of juicy flavor to your cakes, jelly rolls, or other favorite desserts! Deliberately made on the runny side, it soaks beautifully into the cake for extra moisture and a delightful texture. Easily adjust the thickness by adding cornstarch, one teaspoon at a time, until you reach your desired consistency. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 616.9 kcal
Eiweiß 5g
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Raspberry Cake Filling 57

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Raspberry Cake Filling

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Zubereitung von Raspberry Cake Filling

  1. In a small saucepan, whisk together 1 ½ cups fresh raspberries, ½ cup granulated sugar, ¼ cup water, 1 tablespoon lemon juice, and 2 tablespoons cornstarch until smooth.
  2. Cook over medium heat, whisking constantly, until the mixture comes to a boil and thickens, about 5-7 minutes.
  3. Remove from heat and let cool completely. Stir occasionally to prevent a skin from forming.
  4. Once cooled, spread generously onto your favorite cake, cupcakes, or dessert.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

529g

Fat

0g

Carbs

52g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Raspberry Cake Filling?

Raspberry Cake Filling dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Raspberry Cake Filling?

Raspberry Cake Filling hat etwa 616.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Raspberry Cake Filling?

Die wichtigsten Zutaten für Raspberry Cake Filling sind Frozen Raspberries, Cornstarch, Lemon Juice, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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