Ritzy Parmesan Baked Chicken Rezept

This 30-minute recipe for Ritzy Parmesan Baked Chicken is a family favorite that's sure to become yours too! Juicy chicken breasts are coated in a zesty lemon-mayo mixture, then generously crusted with crunchy Parmesan crackers. This recipe is easily doubled for larger families or leftovers. Feel free to use light mayonnaise for a healthier twist. We recommend using smaller chicken breasts or butterflying larger ones to ensure even cooking.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 296.6 kcal
Eiweiß 53g
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Ritzy Parmesan Baked Chicken 34

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Ritzy Parmesan Baked Chicken

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Zubereitung von Ritzy Parmesan Baked Chicken

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. In a small bowl, whisk together 1/2 cup mayonnaise (or light mayonnaise) and 2 tablespoons lemon juice. Set aside.
  3. In a separate shallow dish, combine 1 1/2 cups crushed crackers (such as Ritz), 1 cup grated Parmesan cheese, 1/4 cup chopped fresh basil, 1/4 cup chopped fresh parsley, 1 teaspoon garlic powder, and 1/2 teaspoon black pepper.
  4. Dip each chicken breast into the mayonnaise mixture, ensuring it's fully coated.
  5. Dredge the chicken breasts in the cracker crumb mixture, pressing gently to adhere.
  6. Place the breaded chicken breasts on a nonstick baking sheet.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until the chicken is cooked through and the crust is golden brown. Internal temperature should reach 165°F (74°C).
  8. Let rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

10g

Fat

12g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Ritzy Parmesan Baked Chicken?

Ritzy Parmesan Baked Chicken dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Ritzy Parmesan Baked Chicken?

Ritzy Parmesan Baked Chicken hat etwa 296.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 53 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Ritzy Parmesan Baked Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Ritzy Parmesan Baked Chicken sind Mayonnaise, Fresh Lemon Juice, Ritz Crackers, Parmesan Cheese, Dried Basil, Dried Parsley Flakes. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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