Roasted Tomato And Basil Salsa Rezept

This vibrant Roasted Tomato and Basil Salsa is bursting with flavor! Sweet roasted tomatoes, fragrant garlic, and fresh basil combine for a sensational salsa that's perfect for dipping tortilla chips, topping grilled fish, or adding a burst of freshness to your favorite dishes. Easy to make and even easier to devour, this recipe is a must-try for summer entertaining or a weeknight treat.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 63.1 kcal
Eiweiß 2g
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Roasted Tomato And Basil Salsa 75

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Roasted Tomato And Basil Salsa

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Zubereitung von Roasted Tomato And Basil Salsa

  1. Preheat oven to 325°F (160°C).
  2. In a large oven-safe skillet, combine 2 lbs Roma tomatoes (halved), 6 cloves garlic (minced), 1/4 cup extra virgin olive oil, 1/4 cup chopped fresh basil, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Roast for 45-55 minutes, or until tomatoes are very soft and slightly caramelized, stirring halfway through.
  4. Remove from oven and let cool for 10 minutes.
  5. Roughly chop the roasted tomato and garlic mixture.
  6. Transfer to a serving bowl and stir in an additional 2 tablespoons of fresh basil.
  7. Serve immediately with tortilla chips, focaccia bread, or your favorite grilled dish. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

12g

Fat

3g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Roasted Tomato And Basil Salsa?

Roasted Tomato And Basil Salsa dauert insgesamt etwa 85 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Roasted Tomato And Basil Salsa?

Roasted Tomato And Basil Salsa hat etwa 63.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Roasted Tomato And Basil Salsa?

Die wichtigsten Zutaten für Roasted Tomato And Basil Salsa sind Plum Tomatoes, Garlic, Olive Oil, Salt, Pepper, Fresh Basil Leaves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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