Sahlep Salep Sahlab Rezept

Warm up with this decadent Sahlep, a creamy and comforting Turkish hot drink! Made from the powdered roots of a rare orchid, this ancient recipe is surprisingly easy to make. Perfect for chilly evenings, Sahlep is traditionally enjoyed in Turkey as a soothing remedy for sore throats and coughs. This recipe provides clear instructions and measurements to create a delicious, authentic Sahlep experience in your own kitchen. Discover the unique flavor of this exotic winter warmer!

Vorbereitung 2 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 134.8 kcal
Eiweiß 12g
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Sahlep Salep Sahlab 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Sahlep Salep Sahlab

  • Instant Tea
  • ¼ cup sugar (adjust to taste)
  • Ground cinnamon, to taste, for garnish
  • 2 cups milk (dairy or non-dairy)

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Zubereitung von Sahlep Salep Sahlab

  1. In a small saucepan, whisk together 2 cups of milk, 2 tablespoons of sahlep powder, ¼ cup of sugar, and a pinch of salt until the sahlep powder is fully dissolved and no lumps remain.
  2. Place the saucepan over medium heat. Cook, whisking constantly, until the mixture begins to thicken, about 2-3 minutes. Do not boil.
  3. Reduce the heat to low and continue to whisk for another minute or two until the desired creamy consistency is reached.
  4. Remove from heat and pour the Sahlep into two mugs or small cups.
  5. Garnish generously with ground cinnamon.
  6. Enjoy your warm, comforting cup of Sahlep immediately!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

16g

Fat

20g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sahlep Salep Sahlab?

Sahlep Salep Sahlab dauert insgesamt etwa 7 Minuten – ungefähr 2 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sahlep Salep Sahlab?

Sahlep Salep Sahlab hat etwa 134.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sahlep Salep Sahlab?

Die wichtigsten Zutaten für Sahlep Salep Sahlab sind Instant Tea, Sugar, Cinnamon, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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