Simply Wonderful Waldorf Salad Rezept

This vibrant twist on the classic Waldorf salad is a game-changer! Skip the mayo and embrace a creamy, zesty dressing made with cream cheese and orange juice. This refreshing recipe, passed down through generations, is surprisingly easy to make and even picky eaters will gobble it up. Get ready for a burst of flavor with crisp apples, crunchy celery, and toasted pecans. Perfect for lunch, a light dinner, or a potluck contribution!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 144.5 kcal
Eiweiß 4g
Bewertung Sei der Erste
Simply Wonderful Waldorf Salad 38

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Simply Wonderful Waldorf Salad

  • 4 ounces cream cheese (softened)
  • 1/4 cup freshly squeezed orange juice
  • 1 tablespoon grated orange zest
  • Granulated Sugar
  • 2 cups diced apples (Honeycrisp or Granny Smith recommended)
  • 1/2 cup finely chopped celery
  • 1/2 cup chopped pecans

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Simply Wonderful Waldorf Salad? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Simply Wonderful Waldorf Salad

  1. In a medium bowl, combine 4 ounces of softened cream cheese, 1/4 cup of freshly squeezed orange juice, 1 tablespoon of grated orange zest, and 2 tablespoons of granulated sugar. Mix thoroughly until smooth and creamy.
  2. Gently fold in 2 cups of diced apples (Honeycrisp or Granny Smith recommended), 1/2 cup of finely chopped celery, and 1/2 cup of chopped pecans. Mix until just combined, being careful not to overmix.
  3. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld and the salad to chill. This step enhances the overall taste and texture.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

23g

Fat

26g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Simply Wonderful Waldorf Salad?

Simply Wonderful Waldorf Salad dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Simply Wonderful Waldorf Salad?

Simply Wonderful Waldorf Salad hat etwa 144.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Simply Wonderful Waldorf Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Simply Wonderful Waldorf Salad sind Cream Cheese, Orange Juice, Orange Rind, Granulated Sugar, Apples, Celery. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben