Southwestern Cole Slaw Rezept

Fire up your taste buds with this Southwestern Cole Slaw, adapted from the Culinary Institute of America's grilling cookbook! This vibrant and zesty slaw is the perfect topping for Baja fish tacos, burgers (beef or veggie!), or even a delicious fish sandwich. The creamy cilantro-lime dressing and crunchy veggies create an irresistible flavor explosion that will elevate any dish. Prepare it ahead and let the flavors meld for an even more incredible taste experience!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 22.2 kcal
Eiweiß 1g
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Southwestern Cole Slaw 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Southwestern Cole Slaw

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Zubereitung von Southwestern Cole Slaw

  1. In a large bowl, whisk together the mayonnaise, lime juice, cilantro, cumin, chili powder, salt, and pepper.
  2. Add the shredded cabbage, red bell pepper, and red onion to the bowl.
  3. Gently toss to combine, ensuring all the vegetables are evenly coated in the dressing.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes, or up to 8 hours, to allow the flavors to meld and the slaw to chill. This step is key for the best flavor!
  5. Taste and adjust seasoning as needed before serving. Enjoy your Southwestern Cole Slaw!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

17g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Southwestern Cole Slaw?

Southwestern Cole Slaw dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Southwestern Cole Slaw?

Southwestern Cole Slaw hat etwa 22.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Southwestern Cole Slaw?

Die wichtigsten Zutaten für Southwestern Cole Slaw sind Green Cabbage, Lime Juice, Honey, Red Onions, Jalapenos, Cilantro. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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