Spinach Crepe Batter Rezept

A family favorite since the 1970s! This easy spinach crepe recipe, passed down through generations, delivers delicious and delicate crepes perfect for brunch, dinner, or a light snack. The secret? A simple batter that rests for an hour to develop the best flavor and texture. Get ready to impress your family and friends with these wonderfully simple yet elegant crepes!

Vorbereitung 80 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 288.9 kcal
Eiweiß 22g
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Spinach Crepe Batter 119

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Spinach Crepe Batter

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Zubereitung von Spinach Crepe Batter

  1. In a blender, combine all ingredients and blend until completely smooth.
  2. Transfer the batter to a large bowl and cover with plastic wrap. Let rest in the refrigerator for at least 1 hour.
  3. Heat a lightly oiled 8-inch nonstick skillet or crepe pan over medium heat.
  4. Pour 1/4 cup of batter onto the hot skillet, tilting to spread the batter into a thin circle.
  5. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Flip when the edges begin to lift and the top looks set.
  6. Serve immediately with your favorite fillings, such as cheese, mushrooms, ham, or a simple lemon butter sauce.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

16g

Fat

13g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Spinach Crepe Batter?

Spinach Crepe Batter dauert insgesamt etwa 160 Minuten – ungefähr 80 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Spinach Crepe Batter?

Spinach Crepe Batter hat etwa 288.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 22 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Spinach Crepe Batter?

Die wichtigsten Zutaten für Spinach Crepe Batter sind Eggs, 1% Low Fat Milk, Spinach, Plain Flour, Salt, Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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