Spinach Sauce For Pasta Rezept

Whip up this delicious spinach pasta sauce in just 15 minutes! Perfect for busy weeknights, this recipe is a lifesaver when you're short on time but craving a flavorful and healthy meal. The creamy spinach sauce complements any pasta shape and is easily doubled for larger crowds. Serve with crusty bread for dipping and a simple green salad for a complete and satisfying dinner.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 189.3 kcal
Eiweiß 16g
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Spinach Sauce For Pasta 42

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Spinach Sauce For Pasta

  • Ingredient not found in recipe.
  • 10 ounces fresh spinach
  • a pinch of salt
  • Ingredient not found in recipe.
  • 1/4 cup grated Parmesan cheese
  • 1/2 cup heavy cream
  • 1/4 teaspoon freshly ground nutmeg
  • 2 tablespoons butter
  • 2 cloves minced garlic
  • 1 pound pasta

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Zubereitung von Spinach Sauce For Pasta

  1. Boil water for your pasta (about 1 pound) while you prepare the sauce.
  2. Melt 2 tablespoons of butter in a 2-quart saucepan over medium heat. Add 10 ounces of fresh spinach and a pinch of salt. Cook for 10 minutes, stirring occasionally, until spinach is wilted.
  3. Reduce heat to low.
  4. Stir in 1/2 cup heavy cream, 1/4 cup grated Parmesan cheese, 2 cloves minced garlic, and 1/4 teaspoon of freshly ground nutmeg.
  5. Mix the sauce thoroughly to combine all ingredients.
  6. Cook the sauce gently until heated through (about 2-3 minutes). Do not boil.
  7. Toss the cooked pasta with the spinach sauce and serve immediately with crusty bread and a green salad.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

1g

Fat

28g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Spinach Sauce For Pasta?

Spinach Sauce For Pasta dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Spinach Sauce For Pasta?

Spinach Sauce For Pasta hat etwa 189.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 16 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 24 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Spinach Sauce For Pasta?

Die wichtigsten Zutaten für Spinach Sauce For Pasta sind Olive Oil, Frozen Chopped Spinach, Salt, Ricotta Cheese, Parmesan Cheese, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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