Strawberry Margarita Swordfish Rezept

Impress your guests with this stunning Strawberry Margarita Swordfish recipe! A unique and delicious fusion of sweet and savory, this vibrant dish is surprisingly easy to make, perfect for a busy weeknight or a special occasion. Inspired by Linda Larsen's guide to busy cooks, this recipe is guaranteed to be a conversation starter.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 234.9 kcal
Eiweiß 49g
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Strawberry Margarita Swordfish 74

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Strawberry Margarita Swordfish

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Zubereitung von Strawberry Margarita Swordfish

  1. In a blender, combine 1 cup frozen strawberries, 1/2 cup tequila, 1/4 cup lime juice, 2 tablespoons Cointreau or triple sec, and 1 tablespoon agave nectar. Blend until smooth.
  2. Pour the margarita mixture into a shallow dish.
  3. Season 2 (6-ounce) swordfish steaks with salt and pepper.
  4. Dip each swordfish steak into the margarita mixture, ensuring both sides are coated.
  5. Heat 2 tablespoons olive oil in a large skillet over medium-high heat.
  6. Sear the swordfish steaks for 2-3 minutes per side, or until cooked through and slightly charred. (Internal temperature should reach 145°F).
  7. Garnish with fresh strawberries and lime wedges before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

23 g

Sugar

16g

Fat

6g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Strawberry Margarita Swordfish?

Strawberry Margarita Swordfish dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Strawberry Margarita Swordfish?

Strawberry Margarita Swordfish hat etwa 234.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 49 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Strawberry Margarita Swordfish?

Die wichtigsten Zutaten für Strawberry Margarita Swordfish sind Margarita Mix, Tequila, Lime Juice, Garlic Clove, Swordfish Steaks, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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