Summertime Melon Salad Rezept

This refreshing Summertime Melon Salad is the perfect light dessert or side dish! Sweet cantaloupe halves are filled with a vibrant mix of melon balls, juicy strawberries, and pineapple, all tossed in a zesty homemade lemonade dressing. The vibrant colors and refreshing flavors make this a show-stopping summer treat.

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 135 Min.
Kalorien 194.4 kcal
Eiweiß 5g
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Summertime Melon Salad 67

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Summertime Melon Salad

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Zubereitung von Summertime Melon Salad

  1. In a small bowl, whisk together 1/2 cup lemonade concentrate, 1/4 cup marmalade, and 2 tablespoons triple sec.
  2. Stir until well combined.
  3. In a large bowl, combine 2 cups cantaloupe balls, 1 cup strawberries (hulled and sliced), and 1 cup pineapple chunks.
  4. Pour the lemonade mixture over the fruit and gently toss to coat.
  5. Cover the bowl and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld.
  6. Cut two ripe cantaloupes in half and remove seeds.
  7. Spoon the fruit mixture into the cantaloupe halves.
  8. Garnish with fresh mint leaves before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

176g

Fat

0g

Carbs

16g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Summertime Melon Salad?

Summertime Melon Salad dauert insgesamt etwa 160 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 135 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Summertime Melon Salad?

Summertime Melon Salad hat etwa 194.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Summertime Melon Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Summertime Melon Salad sind Frozen Lemonade Concentrate, Orange Marmalade, Triple Sec, Melon Balls, Fresh Strawberries, Pineapple. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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