Sunshine Bread Rezept

This easy bread machine recipe bursts with the flavors of fall! Sweet potatoes add delightful moisture and sweetness to a loaf packed with raisins, nuts, and warming spices. Perfect toasted with cream cheese or served warm with whipped honey butter. Don't be intimidated by the sweet potatoes – this recipe is surprisingly simple and delivers incredible results!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 190 Min.
Kalorien 2369.4 kcal
Eiweiß 121g
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Sunshine Bread 45

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Sunshine Bread

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Zubereitung von Sunshine Bread

  1. In a large bowl, whisk together 2 ½ cups all-purpose flour, 1 cup whole wheat flour, 2 teaspoons cinnamon, 1 teaspoon salt, 2 teaspoons active dry yeast, 1 cup rolled oats, and 1 teaspoon dried sage.
  2. Add the wet ingredients (see ingredient list for measurements) and dry ingredients (from step 1) to your bread machine according to your machine's instructions.
  3. Select the 'light whole wheat' or equivalent cycle on your bread machine.
  4. When the machine beeps (usually indicating the first rise), add ½ cup raisins, ½ cup currants, and 1 cup chopped nuts (your choice of walnuts, pecans, etc.).
  5. Allow the bread machine to complete the cycle. Once finished, remove the bread and let it cool completely on a wire rack before slicing and serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

111 g

Sugar

349g

Fat

45g

Carbs

138g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sunshine Bread?

Sunshine Bread dauert insgesamt etwa 205 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 190 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sunshine Bread?

Sunshine Bread hat etwa 2369.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 121 g Eiweiß, 138 g Kohlenhydraten und 92 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sunshine Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Sunshine Bread sind Sweet Potato, Buttermilk, Water, Oil, Cinnamon, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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