Thai Perfumed Oil Rezept

Infuse your cooking with the vibrant flavors of Thailand! This aromatic oil, crafted with fresh cilantro, lemongrass, and chili, adds a zesty Thai twist to meats and vegetables. Perfect for both everyday home cooking and special occasions. Elevate your dishes with this easy-to-make, incredibly flavorful oil.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20165 Min.
Kalorien 1945.6 kcal
Eiweiß 1g
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Thai Perfumed Oil 52

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Thai Perfumed Oil

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Zubereitung von Thai Perfumed Oil

  1. Gently bruise 1/2 cup of packed fresh cilantro leaves and 2 stalks of lemongrass using a mortar and pestle or the back of a knife.
  2. Place the bruised cilantro and lemongrass, along with 2-3 Thai chili peppers (adjust to your spice preference), into a clean, airtight glass jar or bottle.
  3. Pour in 2 cups of your preferred high-quality oil (e.g., grapeseed, avocado, or coconut). Seal the jar tightly.
  4. Store the jar in a cool, dark place for at least 2 weeks, allowing the flavors to infuse fully. After 2 weeks, strain the oil through a fine-mesh sieve or cheesecloth to remove the herbs and chilies.
  5. Use the fragrant oil to baste meats and vegetables while cooking. Enjoy the delicious Thai-inspired taste in your dishes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

9g

Fat

77g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Thai Perfumed Oil?

Thai Perfumed Oil dauert insgesamt etwa 20175 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20165 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Thai Perfumed Oil?

Thai Perfumed Oil hat etwa 1945.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 335 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Thai Perfumed Oil?

Die wichtigsten Zutaten für Thai Perfumed Oil sind Fresh Cilantro, Fresh Lemongrass, Chili Peppers, Canola Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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