Ajar Thai Salad Receta

This vibrant Ajar Thai Salad is a light and flavorful delight, perfect for a hot day or a healthy side dish. Quick to prep, this recipe requires only 15 minutes of active cooking before a 3-hour chill in the fridge. The result? A refreshing salad bursting with the sweet, spicy, and tangy flavors of Thailand.

Preparación 15 min
Cocción 190 min
Calorías 76 kcal
Proteína 4g
Valoración Sé el primero
Ajar Thai Salad 119

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Ajar Thai Salad

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Ajar Thai Salad? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Ajar Thai Salad

  1. In a medium bowl, whisk together 2 tablespoons rice vinegar, 1 tablespoon sugar, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper until sugar and salt are completely dissolved.
  2. Wash and quarter 1 medium cucumber lengthwise.
  3. Gently scoop out and discard the seeds from the cucumber quarters.
  4. Slice the cucumber quarters crosswise into 1/8-inch thick slices.
  5. Add the sliced cucumber, 1/2 cup thinly sliced red onion, 1/2 cup chopped fresh cilantro, and 1-2 Thai chili peppers, finely minced (adjust to your spice preference), to the vinegar dressing.
  6. Gently toss all ingredients until the cucumber and onions are evenly coated with the dressing.
  7. Cover the bowl and refrigerate for at least 3 hours, stirring occasionally to ensure even flavor distribution.
  8. Serve the chilled Ajar Thai Salad over a bed of your favorite greens. Garnish with extra cilantro and chili flakes (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

47g

Fat

0g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Ajar Thai Salad?

Ajar Thai Salad tarda unos 205 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 190 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Ajar Thai Salad?

Ajar Thai Salad tiene aproximadamente 76 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Ajar Thai Salad?

Los ingredientes principales de Ajar Thai Salad son Rice Vinegar, Sugar, Salt, Ground Black Pepper, Cucumber, Red Onion. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña