Asparagus Roast Beef Roll Ups Receta

Wow your guests with these elegant and incredibly easy Asparagus Roast Beef Roll Ups! Ready in just 20 minutes, this appetizer is perfect for parties, holidays, or a quick and impressive weeknight treat. Creamy horseradish sauce elevates the tender roast beef and crisp asparagus for a flavor combination that's simply irresistible.

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 891 kcal
Proteína 138g
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Asparagus Roast Beef Roll Ups 189

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Asparagus Roast Beef Roll Ups

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Cómo preparar Asparagus Roast Beef Roll Ups

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large mixing bowl, combine 1/2 cup heavy cream, 2 tablespoons lemon juice, 2 tablespoons prepared horseradish, 1/2 teaspoon salt, and a pinch of cayenne pepper.
  3. Beat with an electric mixer until stiff peaks form.
  4. Thinly slice cooked roast beef (about 8 oz).
  5. Blanch asparagus spears (about 1 bunch) in boiling water for 2-3 minutes until tender-crisp. Immediately plunge into ice water to stop cooking.
  6. Pat asparagus dry.
  7. Wrap 2-3 asparagus spears in each slice of roast beef.
  8. Arrange roll-ups on a baking sheet.
  9. Bake for 5-7 minutes, or until heated through.
  10. Serve immediately with the horseradish cream sauce.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

58 g

Sugar

17g

Fat

173g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Asparagus Roast Beef Roll Ups?

Asparagus Roast Beef Roll Ups tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Asparagus Roast Beef Roll Ups?

Asparagus Roast Beef Roll Ups tiene aproximadamente 891 calorías por ración, con unos 138 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 98 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Asparagus Roast Beef Roll Ups?

Los ingredientes principales de Asparagus Roast Beef Roll Ups son Roast Beef, Asparagus Spears, Heavy Cream, Horseradish, Lemon, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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