Baked Italian Potato Wedges Receta

Crispy, flavorful Italian potato wedges baked to perfection! This healthier alternative to deep-fried fries uses extra virgin olive oil and Parmesan cheese for a delicious, guilt-free side dish or snack. These wedges are incredibly easy to make and perfect for a weeknight meal or a weekend gathering. Get ready for a burst of Italian herbs and cheesy goodness in every bite!

Preparación 15 min
Cocción 45 min
Calorías 217 kcal
Proteína 9g
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Baked Italian Potato Wedges 202

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Baked Italian Potato Wedges

Cocina de forma más inteligente con Sous, tu compañero de cocina

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Cómo preparar Baked Italian Potato Wedges

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. Cut 2 lbs of potatoes in half lengthwise, then quarter each half to create wedges.
  3. Toss the potato wedges with 2 tablespoons of extra virgin olive oil, 1 teaspoon dried oregano, 1 teaspoon dried basil, 1/2 teaspoon garlic powder, and salt and pepper to taste.
  4. Arrange the wedges in a single layer on a large baking sheet, skin-side down.
  5. Bake for 25-35 minutes, flipping halfway through, until golden brown and tender. Baking time may vary depending on the thickness of your wedges.
  6. Remove from oven and sprinkle with 1/4 cup grated Parmesan cheese (or reduced-fat version).
  7. Serve immediately and enjoy!

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

2 g

Azúcar

5g

Grasa

9g

Carbohidratos

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Baked Italian Potato Wedges?

Baked Italian Potato Wedges tarda unos 60 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Baked Italian Potato Wedges?

Baked Italian Potato Wedges tiene aproximadamente 217 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 14 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Baked Italian Potato Wedges?

Los ingredientes principales de Baked Italian Potato Wedges son Potatoes, Extra Virgin Olive Oil, Dried Basil, Dried Oregano, Garlic Salt, Fresh Parmesan Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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