Baked Italian Potato Wedges Rezept

Crispy, flavorful Italian potato wedges baked to perfection! This healthier alternative to deep-fried fries uses extra virgin olive oil and Parmesan cheese for a delicious, guilt-free side dish or snack. These wedges are incredibly easy to make and perfect for a weeknight meal or a weekend gathering. Get ready for a burst of Italian herbs and cheesy goodness in every bite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 217 kcal
Eiweiß 9g
Bewertung Sei der Erste
Baked Italian Potato Wedges 200

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Italian Potato Wedges

Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter

Fehlt Ihnen eine Zutat für dieses Baked Italian Potato Wedges? Brauchen Sie eine perfekte Weinbegleitung oder eine Idee für eine gesunde Beilage? Raten Sie nicht – fragen Sie Sous! Ihr KI-gestützter Sous-Chef hilft Ihnen in Sekundenschnelle, Zutaten auszutauschen, Portionsgrößen anzupassen und Geschmackstipps zu entdecken.

Zubereitung von Baked Italian Potato Wedges

  1. Preheat oven to 425°F (220°C).
  2. Cut 2 lbs of potatoes in half lengthwise, then quarter each half to create wedges.
  3. Toss the potato wedges with 2 tablespoons of extra virgin olive oil, 1 teaspoon dried oregano, 1 teaspoon dried basil, 1/2 teaspoon garlic powder, and salt and pepper to taste.
  4. Arrange the wedges in a single layer on a large baking sheet, skin-side down.
  5. Bake for 25-35 minutes, flipping halfway through, until golden brown and tender. Baking time may vary depending on the thickness of your wedges.
  6. Remove from oven and sprinkle with 1/4 cup grated Parmesan cheese (or reduced-fat version).
  7. Serve immediately and enjoy!

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

2 g

Zucker

5g

Fett

9g

Kohlenhydrate

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Italian Potato Wedges?

Baked Italian Potato Wedges dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Italian Potato Wedges?

Baked Italian Potato Wedges hat etwa 217 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Italian Potato Wedges?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Italian Potato Wedges sind Potatoes, Extra Virgin Olive Oil, Dried Basil, Dried Oregano, Garlic Salt, Fresh Parmesan Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben