Bangkok Burgers Receta

Experience a taste of culinary history with this unique burger recipe, unearthed from a 1965 family cookbook! These Bangkok Burgers offer a surprising twist on a classic, blending savory ground beef with the unexpected richness of coffee and soy sauce. Prepare for a flavor explosion that's both nostalgic and exciting.

Preparación 10 min
Cocción 21 min
Calorías 396.6 kcal
Proteína 65g
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Bangkok Burgers 194

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bangkok Burgers

  • 1 pound ground beef
  • 1 tablespoon instant coffee granules
  • 1 teaspoon salt
  • 1 tablespoon soy sauce (plus additional for brushing)
  • 2 tablespoons butter
  • 4 hamburger buns
  • favorite toppings (for serving)

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Cómo preparar Bangkok Burgers

  1. In a large bowl, gently combine 1 pound of ground beef, 1 tablespoon instant coffee granules, and 1 teaspoon salt. Avoid overmixing.
  2. Shape the beef mixture into 4 patties, approximately 1 inch thick.
  3. Brush both sides of each patty generously with 1 tablespoon soy sauce.
  4. Melt 2 tablespoons of butter in a large skillet over medium heat. Add the patties and cook for 8 minutes per side, brushing with additional soy sauce halfway through. For medium-rare, reduce cooking time to 6-7 minutes per side.
  5. Serve the juicy Bangkok Burgers on toasted hamburger buns with your favorite toppings.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

50 g

Sugar

0g

Fat

59g

Carbs

0g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bangkok Burgers?

Bangkok Burgers tarda unos 31 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 21 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bangkok Burgers?

Bangkok Burgers tiene aproximadamente 396.6 calorías por ración, con unos 65 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 43 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bangkok Burgers?

Los ingredientes principales de Bangkok Burgers son Ground Beef, Brewed Coffee, Salt, Soy Sauce, Butter, Poppy Seed Rolls. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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