Black Raspberry Ice Cream Receta

Indulge in this luxuriously thick and intensely flavorful black raspberry ice cream! Its deep, rich color and smooth texture will transport you to berry heaven. This recipe is surprisingly easy to make, resulting in a homemade treat that's far superior to store-bought. Perfect for a summer dessert or any special occasion.

Preparación 20 min
Cocción 70 min
Calorías 435.4 kcal
Proteína 6g
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Black Raspberry Ice Cream 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Black Raspberry Ice Cream

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Cómo preparar Black Raspberry Ice Cream

  1. Gently puree 2 cups of fresh black raspberries until smooth.
  2. If desired, strain the puree through a fine-mesh sieve or jelly bag to remove seeds for an extra-smooth texture.
  3. In a blender, combine the raspberry puree, 1 cup of heavy cream, 1/2 cup granulated sugar, 1 teaspoon vanilla extract, and a pinch of salt. Blend on high speed for 1 minute, or until the sugar is completely dissolved.
  4. Pour the mixture into your ice cream maker's freezer can and churn according to the manufacturer's instructions. This typically takes 20-30 minutes.
  5. Once churned, transfer the ice cream to an airtight container and freeze for at least 2-3 hours to allow it to firm up further before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

122g

Fat

91g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Black Raspberry Ice Cream?

Black Raspberry Ice Cream tarda unos 90 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 70 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Black Raspberry Ice Cream?

Black Raspberry Ice Cream tiene aproximadamente 435.4 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 46 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Black Raspberry Ice Cream?

Los ingredientes principales de Black Raspberry Ice Cream son Black Raspberries, Heavy Cream, Sugar, Lemon Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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