Cantaloupe Melba Receta

This elegant Cantaloupe Melba recipe is a delightful twist on a classic dessert. Imagine juicy cantaloupe slices nestled in pretty goblets, topped with creamy raspberry sherbet and a luscious homemade raspberry sauce. It's the perfect light and refreshing finale to any summer meal! This recipe is adapted from a trusted source and promises a memorable culinary experience.

Preparación 20 min
Cocción 40 min
Calorías 175.1 kcal
Proteína 4g
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Cantaloupe Melba 75

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cantaloupe Melba

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Cómo preparar Cantaloupe Melba

  1. Puree 1 cup of fresh raspberries in a blender or food processor until smooth.
  2. Strain the raspberry puree through a fine-mesh sieve to remove seeds.
  3. Stir in 1/4 cup granulated sugar and 2 tablespoons of raspberry liqueur (or orange liqueur) into the puree. Mix well.
  4. Cover and chill the raspberry sauce in the refrigerator for at least 30 minutes.
  5. Halve 2 medium cantaloupes and remove seeds.
  6. Peel the cantaloupes and cut into thin slices.
  7. Line each of 8 small dessert bowls or goblets with 3-4 cantaloupe slices.
  8. Top the melon with 1/2 cup of raspberry sherbet per serving.
  9. Pour 2 tablespoons of the chilled raspberry sauce over the sherbet.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

136g

Fat

3g

Carbs

13g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cantaloupe Melba?

Cantaloupe Melba tarda unos 60 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cantaloupe Melba?

Cantaloupe Melba tiene aproximadamente 175.1 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 13 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cantaloupe Melba?

Los ingredientes principales de Cantaloupe Melba son Fresh Raspberries, Sugar, Orange Flavored Liqueur, Cantaloupe, Raspberry Sherbet. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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