Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche Receta

Indulge in the rich, creamy goodness of homemade Cajeta, also known as Dulce de Leche! This authentic Mexican treat is surprisingly easy to make in your microwave. Transform simple sweetened condensed milk into a luscious caramel-colored confection perfect for drizzling over pancakes, waffles, ice cream, or enjoying on its own. Get ready for a taste of Mexico!

Preparación 5 min
Cocción 28 min
Calorías 1716.7 kcal
Proteína 84g
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Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche 91

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche

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Cómo preparar Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche

  1. Empty one (14-ounce) can of sweetened condensed milk into a large, microwave-safe bowl.
  2. Microwave on medium power for 2 minutes. Remove and stir vigorously with a wire whisk.
  3. Microwave on medium power for another 2 minutes. Remove and stir again.
  4. Reduce microwave power to medium-low. Microwave for 16-24 minutes, or until the mixture thickens significantly and turns a deep caramel color. Stir every 2-3 minutes to prevent scorching and ensure even cooking. The total time will depend on your microwave's power.
  5. **Caution:** The Cajeta will be extremely hot! Carefully remove the bowl from the microwave using oven mitts or a pot holder.
  6. Let the Cajeta cool completely before serving. Enjoy spooned over your favorite desserts, such as pancakes, waffles, toast, or ice cream.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

28 g

Sugar

1163g

Fat

146g

Carbs

96g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche?

Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche tarda unos 33 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 28 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche?

Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche tiene aproximadamente 1716.7 calorías por ración, con unos 84 g de proteína, 96 g de carbohidratos y 71 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche?

Los ingredientes principales de Caramelized Milk Cajeta Or Dulce De Leche son Sweetened Condensed Milk, Pancakes. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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