Chili Roasted Carrots Receta

Sweet and spicy chili roasted carrots – a vibrant side dish perfect for fall! These tender carrots are tossed in a smoky chili-cumin dressing and roasted to golden perfection. Ready in under 30 minutes, this recipe is a delicious and healthy addition to any meal.

Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías 160.8 kcal
Proteína 4g
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Chili Roasted Carrots 34

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chili Roasted Carrots

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Cómo preparar Chili Roasted Carrots

  1. Preheat oven to 450°F (232°C). Position rack in the lower third of the oven.
  2. In a medium bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon chili powder, ½ teaspoon ground cumin, and ½ teaspoon salt.
  3. Add 1 pound carrots (peeled and chopped into 1-inch pieces) to the bowl and toss to coat evenly.
  4. Spread the carrots in a single layer on a rimmed baking sheet.
  5. Roast for 20-25 minutes, stirring halfway through, until the carrots are tender and slightly caramelized.
  6. Remove from oven and toss gently with ¼ cup chopped fresh cilantro and the juice of ½ lime.
  7. Serve immediately as a delicious side dish.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

43g

Fat

3g

Carbs

7g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chili Roasted Carrots?

Chili Roasted Carrots tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chili Roasted Carrots?

Chili Roasted Carrots tiene aproximadamente 160.8 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 11 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chili Roasted Carrots?

Los ingredientes principales de Chili Roasted Carrots son Canola Oil, Chili Powder, Cumin, Salt, Carrots, Fresh Cilantro. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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