Citrus Butter Sauce Receta

Elevate your seafood and chicken dishes with this vibrant Citrus Butter Sauce, inspired by Bahama Breeze! This luscious sauce, perfect for Caribbean cuisine, boasts bright citrus notes and a rich, buttery finish. Easy to make in just 30 minutes, it's the perfect complement to grilled chicken or your favorite seafood. Get ready to impress!

Preparación 5 min
Cocción 30 min
Calorías 224.7 kcal
Proteína 0g
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Citrus Butter Sauce 71

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Citrus Butter Sauce

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Cómo preparar Citrus Butter Sauce

  1. Heat 1 tablespoon of oil in a small saucepan over medium heat.
  2. Add 2 finely minced shallots and sauté for 1 minute until softened.
  3. Pour in 1/2 cup fresh orange juice and 1/4 cup dry white wine. Bring to a simmer and cook until reduced by half (about 5 minutes).
  4. Reduce heat to low. Add 1/2 cup (1 stick) cold unsalted butter, one tablespoon at a time, whisking constantly until each addition is fully incorporated and the sauce is emulsified. Do not let the sauce boil.
  5. Stir in 1 teaspoon sugar, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  6. Remove from heat and strain the sauce through a fine-mesh sieve into a bowl.
  7. Serve immediately over your favorite grilled chicken or seafood.
  8. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

24g

Fat

56g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Citrus Butter Sauce?

Citrus Butter Sauce tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Citrus Butter Sauce?

Citrus Butter Sauce tiene aproximadamente 224.7 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 30 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Citrus Butter Sauce?

Los ingredientes principales de Citrus Butter Sauce son Olive Oil, Shallot, White Wine, Orange Juice, Butter, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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