Cucumber Quick Salad Receta

This refreshing 5-minute Cucumber Quick Salad recipe from WSU Extension is perfect for a light lunch or side dish. Sweet and tangy, it's easily customizable to your taste! Use granulated sugar, Splenda, or your preferred sweetener. For extra creaminess, add a touch of mayonnaise to the dressing. Get ready to enjoy this simple yet delicious salad!

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 47 kcal
Proteína 1g
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Cucumber Quick Salad 52

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cucumber Quick Salad

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Cómo preparar Cucumber Quick Salad

  1. Rinse and thoroughly dry one medium cucumber.
  2. Seed and slice the cucumber into 1/4-inch thick rounds.
  3. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon granulated sugar (or to taste), 1 tablespoon white vinegar, and 2 tablespoons water.
  4. (Optional) Stir in 1 teaspoon mayonnaise for a creamier dressing.
  5. Place the sliced cucumbers in a medium bowl.
  6. Pour the dressing over the cucumbers and gently toss to coat.
  7. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

35g

Fat

0g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cucumber Quick Salad?

Cucumber Quick Salad tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cucumber Quick Salad?

Cucumber Quick Salad tiene aproximadamente 47 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cucumber Quick Salad?

Los ingredientes principales de Cucumber Quick Salad son Cucumbers, Sugar, Rice Vinegar, Water. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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