Cucumber Quick Salad Rezept

This refreshing 5-minute Cucumber Quick Salad recipe from WSU Extension is perfect for a light lunch or side dish. Sweet and tangy, it's easily customizable to your taste! Use granulated sugar, Splenda, or your preferred sweetener. For extra creaminess, add a touch of mayonnaise to the dressing. Get ready to enjoy this simple yet delicious salad!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 47 kcal
Eiweiß 1g
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Cucumber Quick Salad 54

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cucumber Quick Salad

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Zubereitung von Cucumber Quick Salad

  1. Rinse and thoroughly dry one medium cucumber.
  2. Seed and slice the cucumber into 1/4-inch thick rounds.
  3. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon granulated sugar (or to taste), 1 tablespoon white vinegar, and 2 tablespoons water.
  4. (Optional) Stir in 1 teaspoon mayonnaise for a creamier dressing.
  5. Place the sliced cucumbers in a medium bowl.
  6. Pour the dressing over the cucumbers and gently toss to coat.
  7. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

35g

Fat

0g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cucumber Quick Salad?

Cucumber Quick Salad dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cucumber Quick Salad?

Cucumber Quick Salad hat etwa 47 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cucumber Quick Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Cucumber Quick Salad sind Cucumbers, Sugar, Rice Vinegar, Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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