Cucumber Quick Salad Receita

This refreshing 5-minute Cucumber Quick Salad recipe from WSU Extension is perfect for a light lunch or side dish. Sweet and tangy, it's easily customizable to your taste! Use granulated sugar, Splenda, or your preferred sweetener. For extra creaminess, add a touch of mayonnaise to the dressing. Get ready to enjoy this simple yet delicious salad!

Preparo 5 min
Cozimento 5 min
Calorias 47 kcal
Proteína 1g
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Cucumber Quick Salad 52

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Cucumber Quick Salad

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Como fazer Cucumber Quick Salad

  1. Rinse and thoroughly dry one medium cucumber.
  2. Seed and slice the cucumber into 1/4-inch thick rounds.
  3. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon granulated sugar (or to taste), 1 tablespoon white vinegar, and 2 tablespoons water.
  4. (Optional) Stir in 1 teaspoon mayonnaise for a creamier dressing.
  5. Place the sliced cucumbers in a medium bowl.
  6. Pour the dressing over the cucumbers and gently toss to coat.
  7. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

35g

Fat

0g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Cucumber Quick Salad?

Cucumber Quick Salad leva cerca de 10 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Cucumber Quick Salad?

Cucumber Quick Salad tem aproximadamente 47 calorias por porção, com cerca de 1 g de proteína, 3 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Cucumber Quick Salad?

Os principais ingredientes de Cucumber Quick Salad são Cucumbers, Sugar, Rice Vinegar, Water. Veja a lista completa com as medidas acima.

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