Don Emilio's Salsa Muy Bien Receta

Recreate the legendary salsa that once had people traveling miles to Don Emilio's in Larchmont, NY! This authentic recipe, a closely guarded secret for years, is finally revealed. A Colombian family shared their incredible version—identical to the original—and now you can enjoy this addictive, vibrant salsa anytime. Prepare to be amazed! Its fresh, zesty flavors will have you reaching for the chips again and again. Warning: May be more addictive than chocolate! (Check out our guacamole recipe too!)

Preparación 30 min
Cocción 10 min
Calorías 350.9 kcal
Proteína 20g
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Don Emilio's Salsa Muy Bien 65

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Don Emilio's Salsa Muy Bien

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Cómo preparar Don Emilio's Salsa Muy Bien

  1. Finely chop 1 medium white onion and 1 jalapeño pepper (remove seeds for less heat).
  2. In a glass or ceramic bowl, combine the chopped onion and jalapeño with 1 teaspoon of salt and 2 tablespoons of white vinegar.
  3. Gently mix and let marinate for 30 minutes. This step mellows the onion and jalapeño.
  4. Add 1 (14.5 ounce) can of diced tomatoes, undrained, 1/2 cup chopped cilantro, 2 tablespoons lime juice, 1 teaspoon cumin, and 1/2 teaspoon of oregano.
  5. Mix well to combine all ingredients.
  6. Refrigerate for at least 4 hours to allow the flavors to meld. The longer it sits, the better it tastes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

265 g

Sugar

178g

Fat

1g

Carbs

27g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Don Emilio's Salsa Muy Bien?

Don Emilio's Salsa Muy Bien tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 30 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Don Emilio's Salsa Muy Bien?

Don Emilio's Salsa Muy Bien tiene aproximadamente 350.9 calorías por ración, con unos 20 g de proteína, 27 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Don Emilio's Salsa Muy Bien?

Los ingredientes principales de Don Emilio's Salsa Muy Bien son Crushed Tomatoes, Tomatoes, Onions, Fresh Jalapeno Peppers, White Vinegar, Sea Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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