Georgia Pecan Balls Receta

Indulge in these delicate, melt-in-your-mouth Georgia Pecan Balls! A treasured recipe from the Southern chapter of the Culinary Arts Institute of Chicago's 1947 cookbook, these bite-sized treats are perfect for holiday gatherings or a special afternoon treat. Experience a taste of Southern charm with every creamy, nutty bite.

Preparación 20 min
Cocción 35 min
Calorías 48.4 kcal
Proteína 1g
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Georgia Pecan Balls 31

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Georgia Pecan Balls

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Cómo preparar Georgia Pecan Balls

  1. Preheat oven to 325°F (160°C) and lightly grease a baking sheet.
  2. In a clean, grease-free bowl, beat 3 large egg whites until stiff peaks form.
  3. Gradually add 1 cup granulated sugar and 1 teaspoon vanilla extract to the egg whites, beating until smooth and glossy.
  4. In a separate bowl, combine 1 1/2 cups pecan halves, 1/2 cup crushed gingersnap cookies, and 1/4 teaspoon salt.
  5. Gently fold the nut mixture into the egg white mixture until just combined. Be careful not to overmix.
  6. Roll the mixture into 1-inch balls. Place them on the prepared baking sheet, leaving some space between each ball.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
  8. Let the pecan balls cool completely on a wire rack before serving. For extra indulgence, drizzle with melted chocolate or dust with powdered sugar.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

24g

Fat

1g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Georgia Pecan Balls?

Georgia Pecan Balls tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 35 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Georgia Pecan Balls?

Georgia Pecan Balls tiene aproximadamente 48.4 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Georgia Pecan Balls?

Los ingredientes principales de Georgia Pecan Balls son Egg Whites, Brown Sugar, Maple Flavoring, Pecans, Dry Breadcrumbs, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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