Homemade Caramel Corn Receta

Elevate your next movie night with this irresistible homemade caramel corn recipe! Inspired by a friend's secret recipe, this sweet and salty treat is a guaranteed crowd-pleaser, especially with kids. While the stirring every 15 minutes requires a little patience, the end result is totally worth it. Get ready for a flavor explosion that will leave everyone wanting more!

Preparación 15 min
Cocción 80 min
Calorías 189.1 kcal
Proteína 2g
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Homemade Caramel Corn 62

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Homemade Caramel Corn

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Cómo preparar Homemade Caramel Corn

  1. In a heavy saucepan, melt 1/2 cup (1 stick) of butter over medium heat.
  2. Add 1 cup granulated sugar, 1/2 cup light corn syrup, and 1/4 teaspoon salt. Cook for 5 minutes without stirring, swirling the pan occasionally.
  3. Remove from heat and carefully stir in 1 teaspoon vanilla extract and 1 teaspoon baking soda. (The mixture will foam up significantly.)
  4. Immediately pour the caramel sauce over 6 quarts of popped popcorn in a large bowl. Stir gently to coat all the popcorn evenly.
  5. Spread the caramel corn evenly into two large baking pans.
  6. Bake at 250°F (120°C) for 1 hour, stirring every 15 minutes to prevent sticking and ensure even caramel distribution.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

79g

Fat

24g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Homemade Caramel Corn?

Homemade Caramel Corn tarda unos 95 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 80 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Homemade Caramel Corn?

Homemade Caramel Corn tiene aproximadamente 189.1 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 12 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Homemade Caramel Corn?

Los ingredientes principales de Homemade Caramel Corn son Butter, Brown Sugar, Karo Light Corn Syrup, Salt, Baking Soda, Vanilla. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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