Kalbe Beef Marinade Receta

Unlock the secrets of Korean BBQ with this incredible Kalbi marinade! Originally designed for tender short ribs, this flavorful blend works wonders on flank steak, chicken, and pork chops. Infuse your meat with a vibrant mix of sweet, savory, and subtly spicy notes for an unforgettable culinary experience. Marinate overnight for maximum flavor impact.

Preparación 10 min
Cocción 130 min
Calorías 1058.7 kcal
Proteína 16g
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Kalbe Beef Marinade 48

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Kalbe Beef Marinade

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Cómo preparar Kalbe Beef Marinade

  1. In a large bowl, whisk together 1/2 cup soy sauce, 1/4 cup brown sugar, 1/4 cup mirin, 2 tablespoons gochujang (Korean chili paste), 2 tablespoons minced garlic, 1 tablespoon grated ginger, 1 tablespoon sesame oil, and 1 teaspoon black pepper.
  2. Add 2-3 pounds of your choice of meat (beef short ribs, flank steak, chicken, or pork chops) to a large resealable plastic bag or a shallow dish.
  3. Pour the marinade over the meat, ensuring it's fully coated. Seal the bag tightly or cover the dish.
  4. Marinate in the refrigerator for at least 1 hour, or preferably overnight for the best flavor development.
  5. Preheat your grill, broiler, or oven to the appropriate temperature for your chosen meat. Discard the used marinade before cooking.
  6. Grill, broil, or bake the marinated meat according to your preferred cooking method and desired doneness. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

177 g

Sugar

14g

Fat

77g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Kalbe Beef Marinade?

Kalbe Beef Marinade tarda unos 140 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 130 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Kalbe Beef Marinade?

Kalbe Beef Marinade tiene aproximadamente 1058.7 calorías por ración, con unos 16 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 168 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Kalbe Beef Marinade?

Los ingredientes principales de Kalbe Beef Marinade son Sesame Oil, Low Sodium Soy Sauce, Garlic, Green Onions. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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